https://lisas-cavatappi.jimdofree.com/
Tavolata tra amici zu Fr. 65.- pro Person, inkl. Wasser/Kaffee/Grappa
Reservation erforderlich, Platzzahl beschränkt!! Bitte Allergien, sowie Fleisch oder Vegi angeben - Vegan nicht möglich
Anmeldung an:
Lisa Berger – Cavatappi - cavatappi3012@gmail.com oder https://lisas-cavatappi.jimdofree.com/kontakt/- 078 626 49 93
Marcello Reichmuth stellt Euch kostenlos seinen ‚Orange Wine‘ und seine Rotweine aus dem Piemont vor.
Dazu servieren wir Ihnen eine Tavolata.
Während der Degustation stellt Marcello verschiedene Weinbau‐ und Produktionsmethoden, wie natürlicher, biologischer und biodynamischer Anbau vor und erklärt, was PIWI‐Sorten sind.
Voller Enthusiasmus erzählt er von seinem Werdegang, der Ausbildung zum Oenologen und seiner langjährigen Erfahrung auf dem eigenen Weingut im Piemont. Dabei lässt er gerne sein ausgebautes Wissen über Naturwein, sein Steckenpferd, sprudeln. Naturwein ist nicht nur sensorisch oft unkonventionell, sondern gibt sich auch in der Weinindustrie nicht selten rebellisch.
Gerne beantwortet er auch Fragen und bietet natürlich seine Weine zum Kauf an.
Wir würden uns freuen, Euch bald im CAVATAPPI zu begrüssen…