Vegane Tavolata in 6 Akten zu Fr. 65.- pro Person, inkl. Wasser/Mineral
Reservation erforderlich, Platzzahl beschränkt!!
Anmeldung an Mairübe - hello@mairuebe.ch (wird täglich gesichtet) - Notfallnummer: +41765472333
Marcello Reichmuth stellt Euch kostenlos seinen ‚Orange Wine‘ und seine Rotweine aus dem Piemont vor.
Dazu servieren wir Ihnen eine Vegane Tavolata in 6 Akten.
Während der Degustation stellt Marcello verschiedene Weinbau‐ und Produktionsmethoden, wie natürlicher, biologischer und biodynamischer Anbau vor und erklärt, was PIWI‐Sorten sind.
Voller Enthusiasmus erzählt er von seinem Werdegang, der Ausbildung zum Oenologen und seiner langjährigen Erfahrung auf dem eigenen Weingut im Piemont. Dabei lässt er gerne sein ausgebautes Wissen über Naturwein, sein Steckenpferd, sprudeln. Naturwein ist nicht nur sensorisch oft unkonventionell, sondern gibt sich auch in der Weinindustrie nicht selten rebellisch.
Gerne beantwortet er auch Fragen und bietet natürlich seine Weine zum Kauf an.
Wir würden uns freuen, Euch bald in der MAIRUEBE zu begrüssen